生地の良さで味が決まる!プロの手ごねを再現したこね機。 大容量で粉量600g〜2.5kgまで対応しているニーダーです。 パン屋さんやイタリアンレストラン、中華料理店などの小規模店舗や パン教室でもご好評頂いております。 ※粉量は、食パン250〜300g/1斤、ロールパン25g/1個が目安です。 パン、うどん、パスタなど幅広い生地作りにご使用頂けます。 >>業務用パンニーダーPK2025plusについてもっと詳しく